Třetí den už mělo jít, co se týče celkové klasifikace, poprvé do tuhého. Nebylo to dáno celkovým počtem nastoupaných metrů: na 171 km 2716, ale jejich rozložením. Úvodních 100 km bylo totiž jen mírně zvlněných. Pak se jelo 13 km do kopce s průměrem 4,2%. To ale bylo dáno nerovnoměrností stoupání. První tři kilometry a poté další tři od šestého kilometru měly sklon mezi 6-7%. Po sjezdu delším než výstup následovala rovinatá část, než došlo na finále. To mělo podobu 7,6 km dlouhého cílového stoupání o průměrném sklonu 7,5%, ovšem uprostřed a pak v samém závěru překročilo 10%.
Z celkového pořadí vypadla v předešlé etapě některá zajímavá jména: Lutsenko (Astana) závod pro nemoc nedokončil, Ciccone (Lidl-Trek) přijel se ztrátou +1:19, Lemmen (Visma-LaB) +7:14, Higuita (BORA-hansgrohe) a Dunbar (Jayco AlUla) +10:43 a McNulty (UAE Emirates) +17:11.
Do denního úniku se po necelých dvaceti odjetých kilometrech dostali Xandro Meurisse (Alpecin-Deceuninck), Thibau Nys (Lidl-Trek), Roger Adriá (BORA-hansgrohe), Andrea Vendrame (Decathlon AG2R La Mondiale) a Sean Flynn (dsm-firmenich PostNL). O pár kilometrů dál se dopředu dotáhli ještě Nikias Arndt (Bahrain-Victorious) a Xabier Mikel Azparren (Q36.5). Po 50 km se dostali až k 6 minutám. Pak jejich náskok začal pomalu klesat.
Úvodní vrchařskou prémii s vrcholem 1430 metrů n/m, stoupání sice po suché silnici, ovšem v citelném chladu lemované sněhovou pokrývkou, absolvovali jak uprchlíci, tak peloton stabilním tempem. Vyhrál ji Andrea Vendrame, ale s 10 body zatím nemohl Juri Hollmanna (Alpecin-Deceuninck), jedoucího v dresu nejlepšího vrchaře (31 bodů), ohrozit.
Při nájezdu do cílového kopce měli uprchlíci stále poměrně velmi pěkný náskok blížící se ke 3 minutám. V jeho průběhu se staly dvě důležité věci. Čelní skupina se smrskla na tři lidi: Vendrameho, Nyse a Meurisseho. A 3 km před cílem z hlavní početné skupiny akceleroval Luke Plapp (Jayco AlUla), jemuž připravil půdu Simon Yates. S australským šampionem odjel pouze Florian Lipowitz (BORA-hansgrohe) a 1,5 km před cílem dorazili k vedoucí trojici.
Plapp přes ně zrychlil, aby je zlomil, jenže dva se nedali. Ti Australanovi nevystřídali, uviseli, odolali jeho nástupu na třístovce a nakonec si to spolu rozdali o etapu. Padesát metrů před páskou šel Thibau Nys přes Andreu Vendrameho a odsoudil ho podruhé za sebou na druhé místo.
Skupina favoritů načetla ztrátu 16 vteřin. 21letý syn slavného otce dosáhl na své dosud největší vítězství a navíc jde do žlutého.
"Některým lidem to může připadat jako obyčejné vítězství, ale já jsem na tom velmi tvrdě pracoval. Po středeční jízdě jsem byl velmi zklamaný, protože jsem nemohl ukázat své dobré nohy. V dnešní jízdě jsme měli v plánu jít do úniku, pokud bude dostatečně silný. Únik jsem vlastně zařídil sám a bylo to v ideální chvíli. Moji kolegové byli velmi silní chlapci." řekl Nys po etapě v bleskovém rozhovoru. "Bylo to zvláštní, protože jsem byl v denním úniku poprvé a vůbec nevěděl, co čekat. Poslední stoupání jsem taky neznal a o závěrečném kilometru jsem taky nic nevěděl. Musím poděkovat svému týmu, protože mě fantasticky vede."
Josef Černý připsal ztrátu +11:18, Pavel Bittner +13:03.